Deliciosa receta de colada de piña y maíz, una bebida colombiana

¿Buscas una bebida refrescante y deliciosa para combatir el calor? ¡No busques más! Te presentamos la receta de colada de piña y maíz, una bebida típica de Colombia que te encantará.

Ingredientes:

1 piña grande

1 lata de maíz dulce

1/2 taza de arroz

1 rama de canela

4 tazas de agua

Leche al gusto

Azúcar al gusto

Modo de preparación:

Pelar y cortar la piña en trozos.

En una olla grande, agregar la piña, el maíz, el arroz, la canela y el agua. Cocinar a fuego medio hasta que el arroz esté suave y la piña se haya deshecho.

Retirar la canela y dejar enfriar.

Una vez frío, licuar todo junto hasta obtener una mezcla suave.

Agregar leche y azúcar al gusto, mezclando bien.

Servir frío y disfrutar.

Consejos útiles:

Puedes ajustar la cantidad de leche y azúcar según tu preferencia. Agregar más leche hará que la bebida sea más cremosa, mientras que agregar más azúcar la hará más dulce.

Valor nutricional:

Porción: 1 taza (240 ml)

Calorías: 150

Grasas: 1 g

Carbohidratos: 36 g

Proteínas: 2 g

Fibra: 3 g

Azúcar: 18 g

Calcio: 4% de la ingesta diaria recomendada

Hierro: 4% de la ingesta diaria recomendada

Características de la receta:

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tipo de receta: Bebida

Cantidad de porciones: 6-8

Datos interesantes:

La colada de piña y maíz es una bebida tradicional de la región caribeña de Colombia. Se suele consumir durante el desayuno o como merienda en la tarde. Es una bebida muy popular en el país, y cada región tiene su propia variante de la receta.

¡Prueba esta deliciosa bebida y disfruta de un pedacito de Colombia en tu hogar!