Deliciosa Receta de Dip de Frijoles Blancos y Cilantro

Deliciosa Receta de Dip de Frijoles Blancos y Cilantro

¿Te gusta sorprender a tus invitados con deliciosos dips? Esta receta de dip de frijoles blancos y cilantro es perfecta para cualquier ocasión. Además, es fácil de preparar y muy saludable.

Ingredientes:

1 lata de frijoles blancos

2 dientes de ajo

1/4 cebolla picada

1 cucharada de aceite de oliva

1/4 taza de cilantro fresco picado

Jugo de medio limón

Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación paso a paso:

Enjuaga los frijoles y colócalos en un procesador de alimentos.

Agrega los dientes de ajo picados, la cebolla picada y el aceite de oliva.

Procesa hasta obtener una mezcla suave.

Agrega el cilantro fresco picado, el jugo de limón, la sal y la pimienta.

Procesa de nuevo hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.

Sirve el dip en un recipiente y decora con hojas de cilantro fresco.

Consejos útiles:

Si no tienes un procesador de alimentos, puedes usar una licuadora.

Prueba la mezcla antes de agregar la sal y la pimienta, para ajustar los sabores a tu gusto.

Si te gusta el dip más cremoso, puedes agregar un poco de crema agria o yogur griego.

Valor nutricional:

Calorías: 70

Grasa: 2g

Carbohidratos: 10g

Proteína: 3g

Fibra: 3g

Características de la receta:

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: No aplica

Tipo de receta: Dip

Cantidad de porciones: 4-6

Datos interesantes de la receta:

Este dip es una variante del clásico hummus de garbanzos, originario de Oriente Medio. Los frijoles blancos son una excelente fuente de proteínas y fibra, y combinados con el cilantro fresco, le dan un toque fresco y picante. ¡Sorprende a todos con este delicioso dip!