Delicioso bizcocho de chocolate y mantequilla de maní: receta fácil y rápida

¿Quieres sorprender a tus invitados con un postre delicioso y fácil de preparar? Tenemos la receta perfecta para ti: un bizcocho de chocolate con mantequilla de maní. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlo!

Ingredientes:

1 taza de harina

1 taza de azúcar

1/2 taza de cacao en polvo

1 cucharadita de bicarbonato de sodio

1/2 cucharadita de sal

1 huevo

1/2 taza de leche

1/4 taza de aceite vegetal

1/2 taza de agua caliente

1/2 taza de mantequilla de maní

Modo de preparación:

Prepara un molde para bizcocho engrasándolo y enharinándolo. Precalienta el horno a 180°C.

En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal.

Añade el huevo, la leche y el aceite. Mezcla bien hasta que estén combinados.

Agrega el agua caliente y mezcla hasta que la masa esté suave.

Agrega la mantequilla de maní y mezcla hasta que esté bien incorporada.

Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 30-35 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

Deja enfriar el bizcocho antes de cortarlo en porciones y servir.

Consejos útiles:

Si no tienes mantequilla de maní, puedes sustituirla por cualquier otra crema de nueces, como almendras o avellanas.

Para un resultado más esponjoso, tamiza la harina antes de mezclarla con los demás ingredientes.

Valor nutricional:

Cada porción de este bizcocho de chocolate con mantequilla de maní contiene aproximadamente:

Calorías: 245

Grasas: 11g

Carbohidratos: 34g

Proteínas: 5g

Fibra: 2g

Características de la receta:

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 30-35 minutos

Tipo de receta: Postre

Cantidad de porciones: 8-10

Datos interesantes:

La mantequilla de maní se inventó en Estados Unidos en la década de 1890 y se popularizó rápidamente como un alimento nutritivo y energizante. Hoy en día, es un ingrediente común en muchos postres y platos salados en todo el mundo.