
La galleta es un producto alimenticio elaborado principalmente con harina, huevos, azúcar y mantequilla o aceite, y que además puede llevar otros ingredientes como frutos secos, chocolate, frutas secas etc. y que utilizamos generalmente para acompañar desayunos o meriendas...
Pero además de eso, hay numerosos postres que se pueden hacer con las sencillas galletas y que quedan deliciosos y vistosos.
Hoy os dejo una selección de postres donde las galletas tiene un papel fundamental, elegidas de entre mis compañeros bloggers que espero os gusten tanto como a mi...
Para ver las recetas solo tienes que pinchar en el nombre de cada una de ellas.

Menudo bizcocho rico, con galletas y trocitos de chocolate...jugoso y sabroso, lo podéis ver en el blog Miel y Limón.
Suaves, sencillos y ricos hasta chuparse los dedos, así son estos vasitos de mousse de mascarpone y galletas oreo que podéis ver en mi blog Julia y sus recetas.
Vasitos de galleta y caramelo
Con un sabor parecido al yogur de galletas, este postre es una delicia y podéis verlos en el blog La cocina de Camilni.

Y que me decís de este rulo de galletas y crema de chocolate... me recuerda a mis meriendas de pequeña... no lo deja el blog Tapitas y postres.