Esta receta con Huevos es una excelente manera de preparar una comida para el desayuno para una gran multitud con solo un horno: ¡es rápido, fácil y delicioso! ¡Puedes personalizar tus propios ingredientes como quieras!
Ingredientes Spray para cocinar 12 huevos 1/3 taza de leche Sal y pimienta para probar 1/2 taza de pimientos mixtos 1/2 taza de champiñones cortados en cubitos 1 taza de queso cheddar rallado 2 cucharadas de cebolletas picadas Pan para servir Puré de aguacate para servir (opcional)
Precalienta el horno a 350 ° F. Engrasa un molde para horno con borde, forra con papel pergamino y rocía con el spray de aceite. En una licuadora, mezcla los huevos con la leche. Sazonar con sal y pimienta, al gusto. Vierte la mezcla de huevo uniformemente en la bandeja y cubre con los pimientos, los champiñones, el queso rallado y las cebolletas. Hornea durante unos 12-15 minutos, hasta que estén listos. Deja que se enfríen por unos minutos, luego córtalos en 12 trozos iguales. Sirve en una tostada con puré de aguacate y cebolletas frescas, si lo deseas.! Disfrutar !