Desayunos proteicos: 6 opciones para empezar el día fuerte
Empieza tu día con el combustible que tu cuerpo necesita. Estas 6 recetas proteicas combina ingredientes de calidad con preparaciones sencillas para ofrecerte desayunos sabrosos que mantienen estable tu energía hasta la comida.
1. Gofres de teff con chocolate
Gofres crujientes con chocolate que no sacrifican nutrientes
Gofres saludables sin gluten ni azúcares refinados, elaborados con harina de teff y chocolate, rico en proteínas.
📋 Media | 🍴 ~380 kcal
Alto en proteína Con harina de teff
Ingredientes
- 2 huevos de gallinas felices
- 6 claras (180g aprox.)
- 135g de harina de teff sabor chocolate de Eiralabs
- 50g de copos de avena
- 2 yogures naturales 0%
- 1 cucharada de aceite de coco
- 2 cucharadas de miel con jengibre
- 1 plátano
- Crema de chocolate sin azúcares
- Nibs de cacao
2. Tortitas de boniato
Torre de tortitas de boniato con toque especiado irresistible
Tortitas de boniato saludables y altas en proteínas, perfectas para un desayuno energético y delicioso.
📋 Facil | 🍴 ~220 kcal
Sin horno Alto en proteína
Ingredientes
- 1 huevo
- 100 g de claras de huevo
- 50 g de boniato cocido
- 40 g de harina de avena
- 1/4 cdita de especias pumpkin spice
- Un par de cucharadas de queso fresco batido o yogurt natural
- Esencia de vainilla o una cucharadita de proteína de vainilla en polvo
- Frutos secos picados
- Canela en polvo
3. Tortitas de lentejas rojas y avena
Lentejas activadas convertidas en tortitas mullidas y saciantes
Tortitas sin gluten, sin leche y sin azúcar, ricas en proteína y legumbres. Saludables y deliciosas.
📋 Media | 🍴 ~240 kcal
Sin gluten Vegano Alto en fibra
Ingredientes
- 90 gr. lentejas rojas
- 90 gr. copos/harina de avena sin gluten
- 1 plátano maduro
- 2 claras de huevo
- 150 gr. bebida de almendras
- 1 cdita. impulsor químico
- 1 pizca de sal
4. Tostadas con huevos revueltos y salmón ahumado
Salmón y huevos en tostadas crujientes: clásico de gourmet
Desayuno saludable con tostadas crujientes, huevos revueltos y salmón ahumado. Rico en proteínas, hidratos y grasas saludables.
📋 Facil | 🍴 ~320 kcal
Sin horno Omega-3
Ingredientes
- 2 rebanadas de pan de molde
- 2 huevos
- sal
- 50 gr de salmón ahumado
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
5. Tortitas de avena fit
Tortitas feather-light que adelgazan sin renunciar al sabor
Tortitas altas en proteínas y sin grasas hechas con claras de huevo, harina de avena y canela. Perfectas para un desayuno saludable.
⏰ 25 min | 📋 Facil | 🍴 ~180 kcal
Bajo en calorías Sin harina refinada
Ingredientes
- 8 claras de huevo
- 50 gr harina de avena
- Canela
- Estevia al gusto
- Cacao desgrasado
- Agua
- Aceite de oliva
6. Avena Proteica con Chocolate
Avena cremosa con chocolate que se prepara en un hervidor
Desayuno saludable y balanceado con avena, claras de huevo y cacao. Sin whey protein ni lactosa, rico en proteína y carbohidratos complejos.
⏰ 25 min | 📋 Facil | 🍴 ~200 kcal
Vegano Sin horno
Ingredientes
- 1/2 taza de avena en hojuelas integral
- 2 tazas de agua
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 4 claras de huevo
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1/4 taza de papelón, stevia, xilitol o endulzante favorito