1lata grande de palmito escurrida y picada fino 4cdas de cebolla picada fina o rallada 2cdas de jugo de limón 1cda de salsa inglesa 1cdita de mostaza media cdita de pimienta media cdita de azúcar 2tazas de mayonesa 1lata de atún ahumado escurrida y desmenuzado 1cda de culantro o perejil fresco picado En un tazón mezclar el palmito,cebolla picada,jugo de limón,salsa inglesa,mostaza,pimienta,azúcar ya bien mezclado colocamos la mayonesa,el atún ahumado y el culantro fresco picado mezclar y servir,acompañar con tostaditas de pan o chips