Dips
Dips: el aliado perfecto para tus mesas de picoteo
Que levante la mano quien no haya llegado a una reunión con amigos y se haya encontrado con esa bandeja de crudités acompañada de salsas cremosas para mojar. Es uno de esos momentos en los que todo el mundo come más tranquilo, sin protocolo, disfrutando de la conversación. Esos preparados versátiles son el éxito garantizado de cualquier aperitivo, fiesta o reunión informal.
Lo bueno es que prepararlos en casa no requiere mucho tiempo ni ingredientes complicados. Con un buen puñado de recetas básicas y un poco de creatividad, tienes para sorprender a tus invitados sin pasar horas en la cocina. Además, muchos se hacen con antelación, así que puedes estar tranquila cuando llegue la gente.
Aquí te traemos nuestras propuestas favoritas: desde los clásicos imprescindibles hasta combinaciones más originales, todas con ese toque casero que marca la diferencia.
Cinco patés y salsas cremosas para el aperitivo de verano
Un repaso por las combinaciones más refrescantes para esta época del año, perfectas para disfrutar en la terraza con un grupo de amigos.
Seis preparaciones cremosas para disfrutar en verano
Aquí verás opciones variadas que van desde lo tradicional hasta lo sorprendente, todas pensadas para que aproveches los productos de temporada.
Surtido de tres salsas: remolacha, sardinas y garbanzos
Una selección con personalidad propia donde cada una de estas salsas aporta un sabor diferente. Todo lo que necesitas saber para preparar tres recetas en una sola tarde.
Salsa suave de ajo
El clásico que nunca falla, versátil y fácil de hacer. Te sorprenderá lo cremosa y sabrosa que queda con muy pocos ingredientes.
Dip de cebolla caramelizada con crema agria
Una combinación que juega con los contrastes: la dulzura de la cebolla lentamente cocinada con la acidez refrescante de la crema agria.
Labneh: el queso cremoso de yogur que debes probar
Este preparado originario de Oriente Próximo es la base perfecta para mil recetas. Descubre cómo hacerlo en casa en tres pasos sencillos.
Salsa tzatziki: la receta griega que triunfa siempre
Fresca, con ese toque de pepino y hierbas aromáticas, es la acompañante ideal para carnes a la parrilla o simplemente para mojar verduras crujientes.
Hummus de guisantes: la opción original para un picoteo diferente
Una versión moderna del clásico que sorprende con su sabor delicado y su color verde apetitoso. Ideal si quieres variar sin complicarte demasiado.
Ya tienes donde elegir. Lo importante es que disfrutes preparándolas y que sobre todo, dejes que tus invitados las prueben con ganas. Ese es el verdadero secreto de un buen aperitivo.