Disco de Merengue

Colocar en un bol 3 claras y batir con batidora hasta que este formado el merengue luego agregarle 220 grs de azúcar y seguir batiendo por unos minutos mas y apagar.

Recetas Dulces y Saladas de Vivi

Colocar en manga con un pico liso y formar el disco de merengue sobre una placa enmantecada y enharinada y llevar a horno bajo por 1 hora, apagar el horno y dejar que se enfrié adentro y listo!