Donuts caseros y fáciles

Donuts caseros y fáciles ,historia:

Hoy tenemos la receta para hacer los donuts caseros más fáciles y deliciosos que podáis imaginar. Quedan realmente esponjosos y dulces, pero esa pizca de cardamomo que les he puesto les da un contraste genial. En mi casa no duraron gran cosa y no porque hiciera pocos. Reconozco que somos un poquito animales con la comida, pero es que estaban tan ricos... de verdad, me vais a entender perfectamente cuando los hagáis. Podéis hacer 20 o 30, que correrán serio peligro de llegar al desayuno.

Para cortar la masa con la forma de los donuts (agujero incluído), he utilizado un cortapastas especial de Tescoma para realizar esta labor. Podéis verlo PULSANDO AQUÍ o en la foto que hay debajo del texto.

Ingredientes

1 huevo

600 g de harina

100 g de azúcar

Aceite de girasol

360 g de leche templada

Azúcar glas (impalpable en América)

60 g de mantequilla

25 g de mantequilla (para el glaseado)

Agua

25 g de levadura fresca de panadería

Ralladura de naranja al gusto

12 semillas de cardamomo

Vídeo paso a paso:

Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este