Donuts caseros

Este finde hemos echo donuts caseros

Estaban de vicio

Me salieron 28 unidades y entre la merienda, que mi marido se llevó al trabajo (parecía un policía americano ) y lo que me tendemos hoy que es el segundo dia solo quedan 6

Están de vicio

Probadlo de hacer

Ingredientes :

* 95 ml de leche
* 75 grs de mantequilla sin sal
* 1 sobre de levadura seca
* 1 cucharada de aroma de Vainilla
* 2 huevos
* 1/2 cucharadita de sal
*25grs de azúcar blanco
* 375 grs de harina de trigo

En un cazo poner a calentar la mantequilla

Con la leche

Azúcar

Levadura

Vainilla

Mezclarlo todo hasta integrar

En un bol poner harina tamizada, los huevos enteros

Añadir lo del cazo

Batir y una vez no pueda más la máquina hacerlo a mano hasta formar una bola

Dejar reposar unos 45.min tapada

A crecido ahora bolear

Cortar en porciones pequeñas, no las pese...

Hacer una bolita de cada una y volver a cubrir con un trapo y dejar descansar la masa unos 20 Min

Orecakebtar horno

Formar los donuts, como:

Aplastando la mini bola y con un tapón de botella de platico hacer el agujero

Asi

A mi me salieron 28 unidades y dejé 4 tipo bollitos a esos no les hice agujero

Y los Hornee 180°

Hasta durar un poco, son más sanos que los fritos en aceite de girasol

Mirad qué pinta

Hice la glasa:

En un bol puse azúcar glass y un poco de agua no mucha ya lo veréis que quede tipo yogur griego

Le vas añadiendo gotas de colorante alimenticio del color preferido, el peque hizo

Verde, rojo y naranja

Los cubrió todos como quiso y dejemos secar un rato

Otro los bañó con chocolate fundido

Están super ricos y muy esponjosos

Otros los decoré

Que is a parecido ..

Gracias por ver el blog Vosotros lo haceis grande con vuestros comentarios Y...a disfrutar comiendo!!