Dulce: brownie de Nutella

En la búsqueda del brownie perfecto, una amiga compartió en mi muro de Facebook una receta de un brownie de Nutella. Y sacrificándome por vosotros decidí probarla. La primera vez no salió muy bien, estaba bueno pero me pasó lo de siempre, tengo miedo de que quede crudo y lo dejé más tiempo, así que quedó seco y un poco tostada la base.

Así que con un nuevo bote de Nutella en casa, decidí sacrificarme de nuevo y me puse manos a la obra. Creo que las fotos hablan por si solas.

Brownie de Nutella

Ingredientes:


400g Nutella

70g mantequilla derretida

2 huevos

100g azúcar blanquilla

90g harina

Preparación:

En un bol al baño María poner la Nutella hasta que se pueda remover con facilidad. Sacar del fuego y añadirle la mantequilla derretida. Mezclar bien.

En otro bol batir los huevos con el azúcar. Añadir la mezcla de Nutella y mezclar bien. Por último añadir la harina tamizada.

Verter en un molde (15x24) y añadir unas cucharaditas de Nutella espaciadas por la superficie.

Hornear a 180º durante 40 minutos.

Sacar del horno y dejar reposar sobre una rejilla. Una vez que haya enfriado cortar porciones y comer antes de que alguien se lo lleve ;)

Saludos

Teresa