Dulce: Mousse de Limón

Ver imagen

Ver imagen

Ver imagen

Ultimamente no tengo tiempo para nada y quien lo paga es el blog. os conté algo de por lo que pasé hace poco y mi vida no acaba de tranquilizarse.

Gracias a que tengo algunos post casi listos puedo pasarme hoy por aquí, así que vamos con esta receta fresquita y ríquisima.

MOUSSE DE LIMÓN (Los fogones de Ana Sevilla)

Ingredientes:


100g zumo de limón

ralladura de 1 limón

390g leche condensada

4 yogures naturales

200g queso untar

Preparación:

Rallar la piel de uno de los limones. Exprimir los limones. Mezclar todos los ingredientes en el vaso de la batidora y triturar.

Verter en los recipientes y meter en la nevera unas 3 horas para que cuaje.

Servir bien fríos de la nevera.

La verdad es que es una receta bien sencilla y queda una mousse muy suave y con un sabor a limón riquisimo.

Saludos

Teresa