El auténtico brownie

Buenas a todos, os traigo un postre que os encantará, quién no ha probado este rico postre y se ha preguntado cómo se hará. Pues aquí os lo traigo yo…

Una receta Américana, que consiste en chocolate y otros ingredientes que os mostraré a continuación.

Se tarda menos de lo que creés, podrás sorprender a tus invitados, y hacerla cuando tú quieras.

Vamos al lío, a la cocina!

Ingredientes;

150g de cholate negro, yo utilicé el de las tres tazas.

140g de mantequilla

200g de azúcar

3 huevos

Una pizca de sal

140g de harina

1 cucharadita de levadura Royal

100g de avellanas u otro fruto seco.

1 cucharadita de extracto de vainilla.

Elaboración;

Primero vamos a derretir el chocolate con la mantequilla, yo utilicé el microondas. En tiempos de 30 segundos, vamos viendo y removiendo hasta que esté bien derretido.

Una vez echo, reservamos y dejamos enfriar.

En un bol, incorporaremos los demás ingredientes; harina, azúcar, huevos, vainilla, levadura,sal.

Mezclamos bien, hasta que quede una masa homogénea.

Estando el chocolate ya frío, lo agregamos al bol poco a poco, y vamos moviéndolo para que se mezcle bien y quede bien integrado.

En un molde cuadrado o rectangular, que es el ideal para este postre. Le engrasamos bien con mantequilla derretida, y volcamos la mezcla.

Horneamos en el horno, durante unos 20 minutos aproximadamente a 180°.

Y listo estaría nuestro postre.

Lo ideal es servirlo con Chocolate caliente y una bola de helado encima.

Te ha gustado mi postre?

Espero que sí…

Coméntame…

Buen apetit!

CocinandoConAmorAlvaro.

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