



En toda la península estamos viviendo unos días muy fríos de invierno. Con estas temperaturas, lo que más apetece es estar en casa, leyendo, viendo una buena película o tomando una taza de chocolate caliente.
He visto esta receta que parece deliciosa y he querido compartirla con vosotros, no tiene otro secreto que la leche de coco.
El modo de hacerla es muy sencillo:
(La receta original es de Sharon para A Cup of Jo.)
Ingredientes:
2 latas de leche de coco pura.
2 tazas de leche.
1 chorrito de vainilla líquida.
2 tazas de chips de chocolate puro, o una tableta de chocolate Valor puro.
Preparación:
Coloque la leche de coco y la leche normal en una cacerola durante 5 minutos a fuego medio alto, hasta que hierva. Añada el chorrito de vainilla y el chocolate.
Remueva hasta que todo el chocolate se derrita.
¡A disfrutar!
Mientras lo escribo me lo estoy imaginando y ummm...
Delicioso para un frío día de invierno.