El pan más fácil del mundo. Receta fácil y rápida

Hoy te traigo otro pan fácil, fácil de hacer. Ya sabes que me apasiona el mundo del pan y siempre digo que cada receta es más fácil y rápida que la anterior, pero es que lo de ésta en concreto es de no creérselo. Una pasada lo fácil que es y los resultados tan buenos que se consiguen, y si no me crees, no tienes más que ponerte el delantal y probar a hacerla. ¡Verás como te quedas igual que yo!

Ingredientes

550 gr de harina

350 ml de agua

20 gr de azúcar

8 gr de sal

7 gr de levadura seca o 21 gr de levadura fresca

El pan más fácil del mundo. Receta fácil y rápida: preparación de la receta

1.- Mezcla todos los ingredientes en un bol y amasa hasta integrar.

2.- Pasa a la mesa para formar una bola y coloca en el bol con un poco de aceite y tapada durante 50 minutos hasta que doble su volumen.

3.- Esparce un poco de harina en la mesa y coloca la masa encima.

4.- Haz una bola, colócala en una bandeja sobre papel de horno y corta con un cuchillo de sierra haciendo una cruz en el centro.

5.- Pinta un bol de cristal apto para horno con un poco de aceite y colócalo tapando el pan sin que se pegue en los bordes.

6.- Hornea a 200º C - 392º F con calor arriba y abajo y sin aire durante 30 minutos. Pasado ese tiempo quita el bol de cristal, baja la temperatura del horno a 185º C - 365º F y hornea durante 25 minutos más. Deja enfriar el pan sobre una rejilla antes de cortar.

Mis consejos para preparar esta hogaza de pan:

- Éste es el famoso pan pyrex pero en lugar de utilizar una olla de pyrex utilizo este bol de cristal.

- Se puede preparar también dentro de una olla de hierro y destaparla en el mismo momento que retirarías el bol de cristal.

Te recomiendo utilizar los siguientes utensilios de cocina:

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Si te ha gustado este Pan fácil, entonces tienes que revisar también las recetas de este Pan Keto sin harina o estos Pretzels, los panecillos que enamoran.