Si eres de las personas que ama los sándwiches pero, después de comerlo la culpa no te abandona, esta es una opción ideal porque es bajo en grasa, no contiene embutidos, todos sus ingredientes son naturales, y no puede faltar la proteína que contiene con los champiñones. Como puedes ver no lleva mayonesa, el aguacate la suple perfectamente.
Ingredientes.
Pan integral Hojas de lechuga Germinado de lentejas (cualquier germinado sirve) Aguacate Jitomate en rodajas Cebolla en rodajas Champiñones 1/2 cucharada de mantequilla Nota. La cantidad es de acuerdo a la cantidad que quieras preparar.
Preparación.
Rebana los champiñones y saltéalos con la mantequilla Sobre una plancha dora un poco los panes hasta que cambien de color. Machaca medio aguacate, ponle una pizca de sal y con esto untas los dos panes. Sobre uno de los panes pones los champiñones, el germinado, lechuga, cebolla, jitomate, aguacate y tapa.