Empanada de Atún con Mambo

Sacado del recetario de www.yococino.org

Hoy traemos una sencilla receta para hacer el relleno de la empanada de atún fácilmente con Mambo.

Ya empiezan a notarse los días más largos y apetece escaparse al campo. Que mejor receta para llevar al campo que una rica empanada y no puede faltar la tortilla de patatas.

Vais a ver que sencillo es hacer el relleno con Mambo, nosotros decidimos comprar la masa en láminas ya hechas, para ahorrar tiempo, seguramente pronto traeremos cómo hacer la masa también.

Esperamos que os sirva nuestra sencilla receta.