Empanada de jamón y bacon

Buenísimos días a todos.
¿Qué tal lo llevas?
Espero que todo vaya bien y que comiences la semana de la mejor manera posible.
¿No te pasa que te aburres de hacer siempre las mismas cenas y cuando has echado el tiempo en hacerla, los niños te dicen que no? A mí sí me pasa.
Con esta empanada te aseguro que no te protestarán.
¿Quieres verlo? Comenzamos.
Feliz día.

Ingredientes.-

Un cuarto de queso tierno

Un magro de cerdo en lata

100 gr de queso crema

100 gr de bacon en tiras

Una lámina de hojaldre

Un huevo
Preparación.-

Corta el queso y el jamón en taquitos.

Mezcla con el bacon

Añade el queso crema y mezcla bien.

Corta en cuatro la lámina de hojaldre.

Rellena dos de los cuadrados y tapa con los otros dos.

Pinta con el huevo batido.

Mete en el horno, precalentado a 200°.

Pon durante 25 minutos y deja dorar.

Servir y comer caliente.

A disfrutar.