??? EMPANADILLAS CASERAS MUY FRUGALES

EMPANADILLAS CASERAS

Las he preparado ayer mismo y me ha parecido oportuno compartir hoy esta receta pues es de lo más frugal, sencilla y al menos a mi me encantan, claro que como las de mamá ningunas, pero a eso ya no aspiro!!!
Ahi va el paso a paso
INGREDIENTES (PARA 16 EMPANADILLAS PEQUEÑAS)
- UN PIMIENTO ROJO PEQUEÑO
- MEDIA CEBOLLA (O UNA PEQUEÑA), SAL
- TRES MUSLITOS DE POLLO 
- UN PAQUETE DE OBLEAS PARA EMPANADILLAS (16)
- UN CHORRITO DE VINO BLANCO
- UN CHORRITO DE KETCHUP
- UN HUEVO

Pochamos el pimiento rojo, con la cebolla

Añadimos enseguida el pollo bien desmenuzadito

Salamos

Luego el vino blanco y el chorrito de ketuchup

Rellenamos

Envolvemos

Introducimos en la bandeja del horno

unos 10 minutillos

Eso si, previamente recurrimos al bricolaje

culinario, o sea, las pintarrajeamos 

con huevo

Y a la mesa.....

Sé que no es ningún secreto, y que al comprar las obleas ya no podría decirse "caseras, caseras", je, je...pero yo en mi cocina diaria, no me complico, todo lo hago sencillo, rapidito y lo más sano que puedo,  espero que os haya resultado así

Hasta otra...