Empanadillas Invertidas deliciosas

Estas empanadillas invertidas son una delicia..

Estas empanadillas son muy sencillas y bastante rápidas de hacer

Ingredientes:

Obleas de empanadilla

Tomates Cherry

Azúcar

Queso de cabra

Aceite, sal. hierbas

Preparación

– Precalentamos el horno a 200 grados

– Cortamos los tomates por la mitad y los salteamos con un poco de aceite, azúcar y hierbas provenzales

– Retiramos los tomates y con el liquido sobrante y más azúcar, hacemos caramelo

– Colocamos sobre un papel de horno el caramelo, encima los tomates, el queso de cabra.

– Tapamos con una oblea de empanadilla y pincelamos con huevo

– Metemos al horno hasta que estén dorados

En este vídeo del canal de Youtube de Ideas Fáciles se puede ver cómo se elabora la receta: