En el mes de las flores, galletas decoradas como regalo para un bebé
El mes de Mayo es el mes de las flores. Estas sencillas galletas son un regalo para una mamá que acaba de tener una niña. No son las clásicas galletas decoradas para bebé pero casi que me gustan más. Eso sí, son rosas!
Qué necesito para decorar las galletas de regalo para un bebé
– galletas para decorar
– glasa real de color rosa de consistencia 10 segundos (relleno)
– glasa real de color blanco de consistencia 20 segundos (escritura)
– mangas pasteleras hechas con papel sulfurizado, así no necesitas boquillas.
Cómo decoro las galletas
1. Hornea las galletas el día anterior a decorarlas.
2. Prepara la glasa de color rosa con una consistencia de relleno, es decir, de 10 segundos y rellena las galletas.
3. Déjalas secar, al menos 12 horas antes de seguir decorando.
4. Utilizando glasa de consistencia 20 segundos, ve dibujando las flores con unas sencillas líneas y unos puntos.
Te quedarán unas galletas muy sencillas pero muy bonitas y además, se tarda relativamente poco en decorarlas.
Sólo hay que esperar los tiempos de reposo de la galleta y de la glasa de base.
Trucos y consejos para decorar galletas con dibujos sencillos de flores
El único truco está en la consistencia de la glasa de escritura. Tiene que ser lo suficientemente espesa como para que las líneas queden finas y estrechas.
Si la glasa es muy líquida, las líneas serán gruesas y se juntarán unas a otras.
El color rosa que he utilizado lo he hecho mezclando colorante en gel de color marfil y rojo.
Feliz semana!!!
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