Un primer plato de aúpa, para los amantes del queso...una receta bien sana y que se prepara en un santiamén...no me creéis? TRADICIONAL Ingredientes: 2 endivias 1 pera 1 yogur natural 50g. queso de cabra 100g. nueces 25g. piñones chorro aceite 1 limón (el zumo) olivas rellenas tomates cherry Preparación: - Triturar el yogur junto con el queso, las nueces, los piñones, la pera (pelada y troceada), el zumo de limón, aceite, y salpimentar - Deshacemos las hojas de las endivias, separándolas, que hagan forma de barca - Las rellenamos con la mezcla anterior y decoramos con los cherrys y las aceitunas cortados a mitades.