Ensalada Capresse

Bueno, bueno, bueno....que ensaladita más rica que os traigo hoy...bien sana, fácil, y con ingredientes de primera! vamos, que se hace en un momento!
TRADICIONAL
Ingredientes:
4 tomates
1 bola de mozzarella fresca
1 cebolleta
albahaca fresca
sal
orégano
aceite AOVE
vinagre de módena o crema de vinagre balsámico
Preparación:
- Cortar a rebanadas los tomates y la mozzarella
- Disponer a capas en una bandeja, alternando tomate y mozzarella
- Repartir la cebolleta picada fina, también
- Salar y echar un chorro de aceite, orégano, picar la albahaca por encima, y un poquito del vinagre.
- Opcional podéis vaciar mitades de tomates cherrys y rellenarlos con mozzarella, repartidos por la bandeja, quedan muuuuuy monos