ENSALADA COMPLETA CON JAMÓN Y QUESO.
Con esta refrescante receta, participo en el reto de primavera y le a tocado como anfitriona a Laura Mermelaura en el Recetario Mañoso. Nos propone preparar y elaborar con varios ingredientes como: con masas aragonesas y Jose su tutor a añadido el ternasco D.O. como también. el aceite Sierra de Moncayo que es con la que me he decantado para el acabado final de mi receta completa y deliciosa que participo. Necesitamos...
INGREDIENTES:
* Patatas creps en bolsa con aceite de oliva virgen.
* 3 Tomates de buena calidad.
* 1/2 Cebolla fresca.
* Queso tierno de vaca.
* Jamón serrano.
* Sal.
* Aceite de oliva virgen extra Sierra de Moncayo.
ELABORACIÓN:
En una fuente, poner las patatas fritas de bolsa en aceite de oliva en el centro del recipiente.
Lavar y cortar a rodajas regulares y ponemos alrededor de la fuente y salamos ligeramente.
Cortar el jamón serrano a trocitos, cebolla fresca y queso tierno a groso modo.
Repartimos uniformemente encima de las patatas fritas.Regamos por último un chorrito de aceite de oliva virgen extra Sierra de Moncayo y a disfrutar de esta ensalada completa.
Buenas noches y gracias por vuestros comentarios amigas.