Ensalada con salsa de yogur

Ensalada con salsa de yogur ,historia:

No sé si recordáis la salsa de yogur para ensaladas que hice hace unos días. Bueno, pues ahora os presento una ensalada con esa salsa de yogur, que además lleva pechuga de pollo empanada, piña, queso fresco y algunas delicias más. El conjunto queda muy rico, podéis creerme. El toque que le da la salsa de yogur es sublime, el pollo empanado le da el toque crujiente y el resto de componentes los matices en el sabor: la acidez del tomate, el dulzor del maíz... tenemos de todo. Os recomiendo encarecidamente probarla cuanto antes y que sorprendáis en casa con una ensalada distinta a la típica ensalada mixta.

Ingredientes

Queso fresco

Sal

Tomate

Aceitunas

Piña en su jugo

Aceite de oliva

Trozos de pechuga de pollo empanada

Lechuga

Salsa de yogur (ver la receta enlazada en la preparación)

Maíz dulce

Vídeo paso a paso:

Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este enlace