Cuando pensamos en ensalada, pensamos en la clásica ensalada de lechuga, tomate y cebolla... esa ensalada está muy bien... pero hay ensaladas de mil combinaciones y sabores, las hay dulces... saladas... con frutas... pero en esta ocasión la prepararemos con una salsa rosa... Te atreves?...
INGREDIENTES: Lechuga...( yo usé varios tipos de lechuga,Canónigos, escarola rizada, etc...) Gambas. Aceitunas. Gulas. Salsa rosa. Aceite. Sal.
Ponemos un poco de aceite en una sartén y agregamos las gambas-
las reservamos con el aceite..(lo usaremos también en la ensalada)
En un Bol, ponemos las lechugas, y añadimos las gambas con el aceite, las gulas y las aceitunas.
Agregamos la salsa rosa...
Removemos... y ya solo nos queda disfrutar.
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