PARA LA ENSALADA lechuga mango aguacate PARA LA VINAGRETA 4 onzas de pulpa de maracuya 1 cucharada de mostaza a su gusto 2 onzas vinagre balsámico cebolla roja en plumas 4 onzas de aceite de oliva o de maiz sal pimienta
realizar una cama con la lechuga, poner encima el aguacate y el mango en el corte deseado. para la vinagreta integrar la pupa de maracuya con la mostaza, el vinagre balsámico y la cebolla, salpimentar y por ultimo agregar el aceite, integrar todos los ingredientes y poner por encima ala ensalada.