Ensalada de agua

En la foto anterior tenéis los ingredientes necesarios para esta ensalada de agua, bueno, hay que añadir un aliño de aceite, vinagre y un poco de sal.

Comer sola con poco tiempo, me hizo acordarme de las ensaladas de agua que preparaba mi madre, acompañada con una hamburguesa de pollo y espinacas, lista para continuar la tarde.

Elaboración CERO, pelar y cortar el pepino en taquitos pequeños, cubrir con agua muy fría, añadir sal, un chorretón de aceite y un poco de vinagre.

Se tiene que tomar muy fría si es necesario añadir un poco de hielo picado.

La receta de hamburguesas de pollo y espinacas la tenéis en este enlace.

Ensalada que añado al recetario de #ponunaensalada 2017 este año en Instragram, animaros a subir vuestras fotos ensaladeras!

Bon profit!