Ensalada de canónigos con queso en aceite al romero

Hoy traigo receta una ensalada, bien sirve para acompañar a otro plato en la comida como por ejemplo albondigas rellenas con huevo de codorniz o bien para la cena con esta lubina la sal.

Lo que esta claro que la calor ya aprieta y las ensaladas van muy bien para mitigar las calores, estáis conmigo?

En casa tengo hace ya tiempo, un queso en aceite de oliva con romero, que preparo yo y creo que le dará un toque muy rico a esta ensalada.

Receta rápida de preparar y sencilla, ahí os la dejo.

Unos canónigos

Unos tomates cherrys

Una lata de atún en aceite de oliva

Unas aceitunas negras

Unos tacos de queso en aceite de oliva al romero

Preparación:

Lavamos las hortalizas, repartimos los canónigos en el plato y partimos los tomates por la mitad.

Abrimos una lata de atún y la repartimos por encima, añadimos unas aceitunas negras y los tacos de queso.

Aliñamos la ensalada con la sal, el aceite de oliva y el balsámico de modena.

Lista para servir, te gusta?

Que aproveche!!

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