Ensalada de Canónigos

Name: Ensalada de Canónigos
Yield: 2 porciones
Cuisine: Española
Ingredients: 1 bolsa de canónigos ya lavados y cortados; 100 gr de champiñones laminados; 1/2 cebolla cortada a rodajas; Virutas de queso; 12 fresas pequeñas; Vinagre de manzana; Sal rosa de Himalaya; Aceite de oliva

Ingredientes:

1 Bolsa de canónigos ya lavados y cortados
100 gr. de champiñones laminados
1/2 cebolla cortada a rodajas
Virutas de queso
12 fresas pequeñas
Vinagre de manzana
Sal rosa de Himalaya
Aceite de oliva

Elaboración:

1.- En un plato para ensalada, distribuimos de forma ordenada los canónigos, las rodajas de cebolla y los champiñones.
2.- Aderezamos con el vinagre, sal y aceite de oliva.
3.- Decoramos con las virutas de queso y las fresas.