ENSALADA DE COL Y POLLO

Una ensalada tan fácil de realizar, que cuando la realices no te vas a creer lo buena que es de sabor...

Ingredientes:
1/2 col
1 zanahoria
salsa rosa( mahonesa, tomate frito, 1/2 naranja grande,pimienta)
sobras de pollo asado
Queso goulda
Pimentón
pimienta molida

Elaboración:

Lavamos la col y la picamos muy fina

Hacemos la salsa rosa, dependiendo del gusto más cantidad, pero no debe ir con mucha

Troceamos el pollo que nos ha quedado del asadero

Lo mezclamos con la col y la salsa rosa

Rallamos una zanahoria grande, reservamos un poco para emplatar

La agregamos al pollo y a la col con la salsa rosa

Cortamos el queso en dados y lo añadimos.Removemos bien y a emplatar



Presentación:

En un bol,ponemos por encima el resto de zanahoria reservada, pimienta molida y pimentón

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