Ensalada de fresas y espinacas – Receta Vegana
¿A quién no le apetece una saludable ensalada para acompañar? Esta ensalada de fresas y espinacas, es muy sencilla de hacer y es el acompañante perfecto para cualquiera de tus platos.
Es una ensalada totalmente vegana y sin gluten por lo que es perfecta para cualquier persona ya sea por su tipo de alimentación o si es alérgico.
Las fresas nos aportan grandes beneficios a nuestro cuerpo, ya que como cualquier fruto rojo nos ayuda a prevenir el desarrollo de algunos tipos de cancer, además de potenciar el sistema inmune. También tiene un bajo contenido en azúcares y calorías por lo que es perfecta para una dieta baja en azúcar y carbohidratos.
Las espinacas también son un alimento con alto contenido en vitamina y minerales que aportan antioxidantes a nuestro organismo además de ser una gran fuente de fibra.
Tienen muy bajo contenido en grasas e hidratos de carbono, por lo que es ideal para personas que quieren bajar de peso.
Ensalada de fresas y espinacas - Receta Vegana
ImprimirPersonas: 4 Tiempo Preparación:
Ingredientes:
150gr de espinacas
4-5 fresas
un puñado de almendras
Vinagreta
Pasos:
Ponemos las espinacas lavadas preaviamente.
Lavamos y cortamso las fresas y las ponemos sobre las espinacas.
Añadimos las almendaras picadas o laminadas
Aderezamos con la vinagreta elegida.
