Ensalada de huevo duro con salsa brava



Casi tod@s sabemos que con unos huevos duros troceados, mayonesa y perejil fresco se obtiene una deliciosa ensalada, rápida y fácil, pues, en esta ocasión he optado por cambiar la mayonesa por salsa brava.



Ingredientes (2 personas):



2 huevos cocidos

1 bote de salsa brava

Perejil fresco (no es recomendable el perejil seco)



Preparación (5 minutos):



Pelamos y troceamos los huevos cocidos.

Colocamos en un plato y cubrimos con la cantidad de salsa brava que nos apetezca.

Picamos el perejil fresco, lo añadimos a nuestra ensalada y removemos.

Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.