Ensalada de jamón ibérico e higos
Esta ensalada es espectacular! El contraste del jamón ibérico y los higos, es increíble. Además es muy fácil de preparar solo necesitarás:
Jamón ibérico (al gusto)
Higos (al gusto, yo he puesto 3 lonchas por ensalada)
Queso de cabra u otro en daditos (al gusto)
Nueces (yo no pongo muchas)
Miel, aceite, sal y vinagre en crema de módena
Preparación:
Poner las hojas en el plato, pelar los higos y cortarlos en cuartos, desgrasar el jamón y cortarlo en tiras, cortar el questo en daditos, trocear las nueves (en cuartos). Poner todos los ingredientes en el plato, poner un poco de aceite, sal, miel y vinagre al gusto.
E voila!! Pronto para comer y riquísimooo!
No te pierdas mi blog: Foodideassite
