Ensalada de kiwi, huevo y patata cocida con all i oli

En esta ocasión he optado por realizar una ensalada diferente, pero muy facilita y rápida de realizar.



Ingredientes (2 personas):



1 huevo cocido

1 kiwi

1 patata cocida

1/2 tarrina de all i oli de supermercado



Preparación (10 minutos):



Pelamos y troceamos a daditos pequeños el huevo cocido.

También pelamos la patata cocida, cortándola a daditos de similar tamaño a los que hemos cortado de huevo.

Pelamos y cortamos a daditos el kiwi.

Colocamos todos los daditos en el recipiente donde serviremos nuestra ensalada, cubrimos con el all i oli y removemos.

Conservar en el frigorífico hasta el momento de servir.