ENSALADA DE LACITOS CON CRUJIENTE DE BACALAO

Ahora en verano, apetecen ensaladas fresquitas y ricas. Así que hoy, he preparado unos lacitos de pasta, acompañados de crujiente de bacalao con sabor mediterráneo.
El crujiente de bacalao, es un snack, que viene estupendo para tomar sólo o acompañarlo para ensaladas como en éste caso.
Las hay de diferentes sabores, como curry, Oriental picante, Wasabi, Punto de sal, Original y el utilizado hoy, que es mediterráneo.

Os dejo con la receta y ya me contáis.

Ingredientes:

250 gramos de lacitos gallo

2 latas de atún

2 huevos duros

½ lata de maíz dulce

6 trocitos de FishSnack´s sabor mediterráneo

Taquitos de queso para ensaladas

Preparación:

Lo primero que hacemos es cocer los dos huevos.

Luego cocemos la pasta según indique la bolsa, cuando esté, refrescamos la pasta bajo el grifo y escurrimos bien.

En una ensaladera ponemos la pasta, echamos el atún y mezclamos.

Ahora, en el centro colocamos el maiz dulce. Pelamos y cortamos los huevos, colocándolos sobre la pasta, hacemos lo mismo con el crujiente de bacalao y los taquitos de queso.

Una vez preparado el plato, lo metemos en el frigorífico para mantenerlo fresquito hasta la hora de servir.

Lo puedes tomar tal cual o acompañado de salsa rosa.

Éstos son algunos de los productos que nos ofrecen, y podéis ver todas sus variedades en su página que os invito a que conozcáis.

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