Ensalada de lechuga y caballa
Con esta receta participo en el Asalta Blog del mes de Junio. En esta ocasión he asaltado el blog Mi cocina y otras cosas de Chary Serrano.
Este mes y para tener un fin de temporada por todo lo alto, los asaltantes han tenido mucho trabajo, pues hemos sido tres a asaltar. Chari ha sido un placer descubrir tu blog y haber pasado por tu cocina y después de pensarlo mucho, me decidí por esta ensalada de lechuga y caballa.
Una bolsa de lechuga de varios colores
2 tomates de ensalada
un bote de maíz dulce
una lata grande de caballas en aceite de oliva USISA
unas aceitunas
sal y aceite virgen extra
Preparación:
Poner los ingredientes en la fuente o ensaladera donde la vayamos a servir de la forma mas decorativa posible, aliñarla con la sal y el aceite y ponerle por encima las aceitunas.
