Ensalada de naranja, atún y cebolleta ¡FACIL Y FRESQUITA!

Este verano incorpora una receta nueva a tus ensaladas tradicionales, te enseñamos a preparar ensalada de naranja, atún y cebolleta. Es fresquita y apenas tardarás un minuto en tenerla lista en la mesa ya que es muy fácil de preparar.

Se le pueden añadir aceitunas negras y la receta tradicional, llamada ensalada de pío, lleva bacalao en vez de atún, pero nosotros hemos querido facilitarte la vida y el resultado final es exquisito.

Os recordamos que las naranjas además de ser ricas en vitamina C, son depurativas, antioxidantes, ayudan a la absorción del hierro, favorecen el sistema digestivo, combaten el colesterol y ayudan a cuidar la salud de la piel.

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¡No te pierdas nuestra receta, te la contamos en apenas un minuto!

Cómo hacer ensalada de naranja, atún y cebolleta:

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INGREDIENTES PARA HACER ENSALADA DE NARANJA, ATÚN Y CEBOLLETA:

3 Naranjas

1 Cebolleta

2 Latas de atún

Aceite de oliva

Vinagre de jerez

Sal (os recomendamos que sea en escamas)

Opcional: aceitunas negras

CÓMO PREPARAR ENSALADA DE NARANJA, ATÚN Y CEBOLLETA:

Pelamos las naranjas

Les quitamos la parte blanca

Las cortamos al gusto, puede ser en gajos o en rebanadas como nos gusta a nosotros

Picamos la cebolleta. Cuanto más fina más rica

En un plato ponemos los trozos de naranja

Echamos el atún desmigado por encima

Coronamos con la cebolla bien picadita

Aliñamos al gusto. A nosotros nos gusta con un buen aceite de oliva, vinagre de jerez y sal en escamas

Servimos

¡Y LISTO!

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