Ensalada de papa criolla con hierbas

Ingredientes: Para 4 personas 15 papas criollas 1 pizca de comino 4 cucharadas de aceite de oliva El zumo de 2 limones 1 diente de ajo picado finamente ½ cebolla morada finamente picada 4 cucharadas de perejil finamente picado Sal y pimienta Preparación: Cocinar las papas en agua con sal hasta que estén suaves. Aproximadamente 20 minutos. Mezclar el resto de los ingredientes en