ENSALADA DE PATATAS CON PICO DE GALLO

Una receta sencilla y refrescante para cualquier momento. Ideal para veganos

INGREDIENTES

Pico de gallo AQUÍ

Patatas

Aceite de oliva

PREPARACIÓN

Cocer las patatas con piel en abundante agua.

Dejar enfriar, pelar y cortar en rodajas.

Poner en el plato la patata y cubrir con el pico de gallo.

Rociar con un poco de aceite de oliva.

Bon appétit!!