Ensalada diferente, super FACIL y con un SABOR espectacular
Si eres como yo que te encanta las ensaladas pero te gusta innovar, tienes que hacer esta ensalada diferente, super fácil y con un sabor espectacular. Te cuento lo que yo hago, que a lo mejor también lo haces tu, y es abrir la nevera y la despensa y hago la ensalada según tengo pero que no tenga nada que ver con la ultima ensalada que hice, de esta manera no nos aburrimos y vamos probando sabores diferentes.
Si te ha gustado la receta no te vayas sin dejarme un comentario, y si me regalas un excelente seria maravilloso, muchas gracias por vuestro apoyo que siempre me dais, así da gusto cocinar.
En el video explico el paso a paso de esta deliciosas recetas, no os lo podéis perder. Si os gusta la receta y no queréis perderos ninguna receta mas, no olvidaros suscribirse a mi canal que es gratis y veras todas mis recetas, muchas gracias.
INGREDIENTES:
- Canónigos y rúcula.
- Un rulo de queso de cabra.
- 6 u 8 higos o brevas.
- Un puñado de nueces.
- 6 cucharadas de aceite de oliva.
- 3 cucharadas de vinagre.
- 3 cucharadas de miel.
- Sal.
PREPARACION:
1- Hacemos la vinagreta de miel, ponemos todos los ingredientes, aceite de oliva, vinagre, miel y una pizca de sal, mezclamos.
2- El rulo de queso lo partimos en rodajas de 1/2 centímetros y luego esas rodajas lo cortamos en 4 trozos.
3- Los higos o las brevas, las lavamos y secamos y cortamos en cuartos.
4- Lavamos los canónigos y la rúculas, secamos un poco, y la ponemos en la fuente donde vayamos a servir.
5- Encima colocamos los higos, el queso de cabra, las nueces y bañamos con la vinagreta que hemos hecho de miel.
Para terminar un delicioso postres, ahora que hoy en día tenemos unas maravillosas fresas en el mercado, te propongo esta tarta de mousse de fresa (sin Horno) que tengo que confesar que es una de las preferidas de mi familia.