Ensalada facilita

Hoy traigo una ensalada muy básica, apta para acompañar cualquier plato.

Ingredientes (2 personas):



Restos de un cogollo de lechuga

2 cucharadas de aceitunas arbequinas

2 tomates

Vinagre

Aceite de oliva

Sal



Preparación (5 minutos):



Troceamos el cogollo de lechuga y lo introducimos en la fuente donde serviremos la ensalada.

Añadimos dos cucharadas de aceitunas.

Lavamos y troceamos a daditos ambos tomates.

Aliñamos con aceite, vinagre y sal.

Removemos y guardamos en el frigorífico hasta el momento de consumir.