+ Pasos Limpiar, pelar y cortar los tomates. + Trocear el queso fresco. + Exprimir el limón. + Mezclar el zumo de limón con el aceite y añadir sal, pimienta y orégano. + Partir por la mitad los aguacates, sacar el hueso, pelar y trocear a un tamaño similar al del tomate. + Juntar en un bol el tomate, el queso y el aguacate. + Añadir la salsa y mezclar con cuidado para que el aguacate no se rompa.