¡Hola!
Pareciera que estos son los días de dulces y ensaladas frescas, pero es que eso es lo que apetece en verano, bueno a mi los dulces me apetecen todo el tiempo seamos sinceros ¡jajaja!. Esta ensalada es una variación de una que comía en Venezuela que está hecha originalmente con mantequilla y mayonesa, y aunque no sabe igual obviamente esta versión en lo particular me gusta más, es mucho más fresca, más sana, más sencilla y sin grasas malas. Así que hurra por esta variación.
Vamos rápido a la receta, necesitamos pocos ingredientes y son de esas ensaladas que se pueden preparar con antelación y llevarla a la playa o la piscina, y también a los que estamos a tope de trabajo y estudios aún en verano es ideal porque solo tienes que levantarte, sacarla de la nevera, servirla y disfrutarla.
Espero que la disfruten tanto como yo.
Bendiciones.
Pao
Consciencia y coherencia con lo que hacemos y lo que queremos