Ensalada hawaiana







Hola amig@s hoy vamos a preparar una rica ensalada hawaiana.







Ingredientes para la Ensalada






200 gr de pasta

3 rodajas de piña el almíbar

Media cebolleta

1 zanahoria

1 tallo de apio

Jamón cocido

Queso cheddar








Ingredientes para el aliño cremoso






2 cucharadas de mayonesa

100 ml de nata líquida

Media cucharada de azúcar

Zumo de medio limón

Una pizca de pimienta

Sal al gusto








Elaboración








1Empezaremos cociendo la pasta, para ello, en una cazuela añadimos abundante agua y cuando empiece a hervir añadimos una pizca de sal. A continuación añadimos la pasta y la coceremos lo que indique el fabricante.










2Mientras se cuece la pasta, vamos a preparar el aliño cremoso, para ello, en un recipiente añadimos la nata, el zumo de medio limón y batimos con la ayuda de una varillas hasta conseguir una mezcla cremosa.










3Después añadimos 2 cucharadas de mayones y lo mezclamos, ahora añadimos media cucharada de azúcar, una pizca de sal y una pizca de pimienta y lo mezclamos todo.










4Una vez cocida la pasta, la escurrimos, la refrescamos y la añadimos al aliño cremoso, mezclamos bien.










5Y ahora vamos a ir añadiendo el resto de ingredientes. Le vamos a poner zanahoria rallada, unos trocitos de jamón cocido o de fiambre de pavo, yo el día de hoy voy a utilizar pavo, le ponemos también unos trocitos de queso cheddar, media cebolleta o una pequeña picada finamente, unas rodajas de piña en almibar troceada y por último, un tallo de apio troceado, al que primero le vamos a quitar los hilos con la ayuda de un cuchillo para que así sea más agradable de comer. Y ahora solo falta mezclar todos los ingredientes y dejarla enfriar en la nevera.