Ensalada japonesa

Ingredientes para None comensales

Lechuga 1 unidad naranja 2 unidades nueces 100 gr. manzanas 2 unidades apio mahonesa tabasco mostaza salsa perrins 125 cc. fresón 200 gr.

Se lava la lechuga y se corta en trocitos muy pequeños. Se pelan las naranjas y las manzanas y se cortana daditos. Se pica el apio muy menudo y se une a dichos ingredientes. A continuación, se aliñan con la salsa siguiente: se mezcla la mahonesa con el tabasco , la mostaza, la salsa Perrins y la nata, vertiendola sobre la ensalada y removiendo bien. Se esparcen las nueces picadas por encima y se decora con los fresones partidos a trocitos pequeños.
Fuente: ROSA2