Ensalada nº 11
ENSALADA Nº 11
Ingredientes:
Pepino holandés
Tomate pera
Cebolla dulce
Aceitunas Manzanilla
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Preparación:
Pelar al pepino y trocearlo en medias rodajas.
Trocear el tomate en trozos medianos, la cebolla en tiras.
Acomodar todo en una ensaladera y condimentar con el aceite y la sal.
Nota:
Imprescindible que el pepino y el tomate estén fríos de la nevera, eso le dará más frescor a la ensalada, algo que se agradece con la calor que hace.