Ensalada pobre

INGREDIENTES

Lechuga

Pimiento rojo

Pepino

Tomate

Aceitunas

Zanahoria

Aceite

Sal

Vinagre

ELABORACIÓN DE ENSALADA POBRE

Lavar la lechuga y dejar un rato en agua (con 20 minutos basta). Cortarla en trozos.

Lavar el tomate y cortarlo en trozos.

Pelar el pepino y cortarlo en trozos.

Lavar el pimiento y cortarlo en trozos.

Lavar la zanahoria y rallarla.

Ponerlo todo en una ensaladera junto con las aceitunas y aliñar con sal, vinagre y aceite.

NOTA

No indico cantidades porque se pueden poner a gusto de cada persona.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Receta enviada al concurso de la web elbullirdeagus.com ENSALADAS DEL VERANO 2015.

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