
Hola fooders! Os os dejamos una de nuestras ensaladas favoritas. Una receta fácil y sencilla, que se hace en 5 minutos. Os animamos a todos a probarla! Y como no, nuestro gran descubrimiento, los aguacates de piel lisa de origen nacional de Sigfrido.
Como hacer paso a paso una ensalada de aguacate y mango diferente, una combinación muy top para todas las épocas del año.
Para 2 personas
Dificultad: Fácil
Lavamos y pelamos el aguacate y mango.
Cortamos en tiras y lo colamos en el plato alternando, un trozo de cada. En el centro, situamos el queso fresco. O al gusto, si prefieres trocearlo y espolvorearlo va a estar increíble también.
Hacemos una vinagreta con sal, aceite de oliva virgen extra y limón, que nos ayudará a que las frutas no se oxiden y mantengan su buen aspecto hasta que las llevemos a la mesa. Salpimentamos al gusto.
Troceamos una loncha de nuestro jamón favorito y lo espolvoreamos por enciama.
Y ahora a disfrutarla!
Esta si es una ensalada deliciosa y diferente! Esperamos que os guste!
¿Cuáles son vuestros toppings favoritos?

